北京厨房
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北京厨房 (skp店),主打精致地道的粤菜,餐厅名字之所以叫北京厨房,是因为餐厅的初衷是,不论卖什么菜,都希望客人可以感受到走进自家厨房的自在亲切感。既有传统的粤式经典菜和港式点心,也有知名主厨创意的创新粤菜。此外,也会有部分的其他菜系的菜品,以满足不同客人的需求,做大众化的名人食堂。
北京厨房视频介绍
北京厨房视频
作为北京厨房的董事长兼行政总厨,可以说,古志辉师傅为了今天已经准备了30多年。早期,香港利苑酒家工作了14年,为他打下了坚实的粤菜基础;4年大阪丽思卡尔顿中餐厅行政总厨的经历,打开了古师傅创新粤菜的国际大门;而7年北京丽思卡尔顿玉餐厅行政总厨的身份,又让古师傅坚定了自我发展的路线,从行政总厨到餐厅董事长,古志辉的美食探索之路一直在延伸,每一阶段都为食客们带来不同的惊喜和期待!
推荐菜:黄油老鸡汁佛跳墙;古方顿花胶汤;杨枝甘露;
北京厨房
北京店 米其林一星餐厅
地址:北京市朝阳区建国路87号北京skp商场6层d6007
预订电话:010-65307905 / 65307995
西安店 黑珍珠一钻餐厅
地址:西安市长安北路261号skp商场a栋北塔11楼1101
预订电话:029-83699538 / 83699539