中国地理标志产品【鸭】名单大全 /十大排名 -尊龙凯时平台入口

丰城麻鸭生长环境位于丰城市内平原地带，临近水源地区为佳，以放牧模式为主，主要在丰城市内各水塘、溪、沟、圳、低洼地及稻田，以天然水为饮用水源。育雏期饲喂当地碎米、豆饼等饲料，育成期在稻田或水塘自由觅食，采食鱼、虾、螺、昆虫、水草及浮游水生动植物，早晚适当补充本地农家自产谷物，育成期不得饲喂配合饲料。

三穗鸭是我国优良地方蛋系麻鸭品种之一，具有体型小，早熟、产蛋多，适应性和牧饲力强的特点，且肉质细嫩、味美鲜香。三穗鸭羽毛紧密，紧贴于体，头小、嘴短，眼着生高，虹彩褐色，颈细长，体长背宽，胸宽而突出，胸骨长，腹大而松软，绒羽发达，尾翘，体驱近似船形，行走时与地平面约呈50度角。胫细长，胫、蹼为橙红色，爪为黑色，有绿色镜羽。

融水香鸭养殖历史悠久，据考证至少有200年以上。在交通十分闭塞的融水境内山区，长期养在的各条自然河流、山沟溪流、田间的香鸭，完全适应了当地的自然气候、地理环境，加上无外来品种血缘，鸭群长期闭锁繁殖、封闭自繁自养，鸭群形成了血统来源相同，遗传稳定，分布区域连续，种质特征特性明显，并且未与其他鸭种杂交的家禽，有着明显而特别的感官特征、理化指标。但若引种离开融水区域进行养殖，没有融水的自然气候、地理环境、人文因素等条件，养成的成年商品鸭就不再具有融水香鸭的质量特征，与在融水辖区养殖的成年商品鸭相比，在肉质口感、鲜美、腥膻味和香鲜味等差异距大。

西林麻鸭小巧玲珑、属于典型山地水乡麻鸭体型，觅食力强、合群性好，适宜于水面和稻田放牧饲养，主要以昆虫、鱼虾、蟹、螺、水草、稻谷、玉米等为食，自然造就了其与众不同的品质，鸭肉无膻味、骨小皮薄、汤甜肉香。

屯鸟外型似鹅非鹅，似鸭非鸭，体形小于鹅而大于鸭。它没有鹅的凶猛，也没有鸭的喧闹。屯鸟是著名的肉用型鸭科家禽，性情温顺，主产于阳新县。相传有近300年的饲养历史，因它吃得多（当地称“屯得”）而得名。

临武鸭是临武县久负盛名的特产之一，历代贡品。中国八大名鸭之一。具有肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、味道鲜美等特点。无论烧、炒、炖，还是加工成盐水鸭、板鸭，均风味别具。其鸭味道鲜美，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”。以临武鸭为原料加工的板鸭，味道鲜美，色泽诱人，喷香四溢。

“雅连”为中国四川省洪雅县、峨嵋一带特产，由于对地理条件要求非常苛刻，所以是中草药黄连中的珍品，药效为“味莲”“雅连”“云连”三个品种中之最，历朝均将雅连作为贡品，上缴于朝廷太医院，因此又称为“贡连”。

芷江鸭在当地已有上千年的养殖史，以其制作的菜肴，更是被称为“湘西一绝”。相传，春秋战国时期爱国诗人屈原被流放至沅水流域，因品尝了当地村民为其盛情准备的鸭肉后，写出了“沅有芷兮澧有兰”的名句，芷江鸭因此名扬湘沅楚吴；清朝乾隆帝食芷江鸭“三月肉香而久久不忘”，让它成了宫廷贡品。时至今日，芷江仍然流传着一首民谣：“八月八来八月中，八月十五杀鸭公，鸭头鸭脚老板吃，鸭翅棒棒待长工。”芷江人将鸭头、鸭脚、鸭翅称为桌上“三杰”，用于款待客人。

嘉黎牦牛（娘亚牦牛）养殖于海拔4500米以上的天然藏北草原，体格高大、产毛多、肉质鲜红，富含多种矿物质（钙、硒、铜等）、氨基酸、蛋白质，营养价值高。

枞阳媒鸭是枞阳人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方水禽遗传资源，具有可野外放牧，耐粗饲，觅食力、抗病力强等特点，已有700多年的养殖历史，属肉用中型鸭品种。中心产区主要分布在白荡湖、菜子湖、陈瑶湖水系的周边乡镇，养殖环境得天独厚。