迷你佛跳墙 更新日期: 2020年06月17日 分类：硬菜 获奖日期： 2018年9月10日 相关地域: 广东 广州市 谁家最正宗: 玉堂春暖 荣获: 中国菜-广东十大经典名菜 颁发机构： 中国烹饪协会 佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
